Все
новые целебные свойства чая обнаруживают ученые.
Теперь группа исследователей из британских и американских университетов
утверждает, что чай помогает иммунной системе бороться с инфекцией
и даже раком.
Все дело в особом веществе - алкиламиновых антигенах, которые
содержатся в чае.
Это же вещество присутствует в некоторых видах бактерий, раковых
клетках, паразитах и грибках.
В организме тех, кто помногу и регулярно пьет чай, вырабатывается
защитный механизм против алкиламиновых антигенов.
В кофе этого вещества нет, подчеркивает ВВС.