Если после долгой зимы вы хотите восполнить в организме недостаток минеральных солей и витаминов, то вам следует "сесть" на исключительно здоровую и подходящую всем фруктовую диету. 
Она, к тому же великолепно очищает организм от токсинов и шлаков.
 Причем часто высказывающиеся опасения, что, мол, фрукты закисляют и делают нездоровой внутреннюю среду организма, совершенно беспочвенны!
 Дело в том, что слабые фруктовые кислоты под действием пищеварительных ферментов очень быстро распадаются, и в тканях остаются лишь ценные минеральные компоненты.
К тому же питание, которое включает преимущественно фрукты и фруктовые соки, позволяет нормализовать работу кишечника, сбросить вес без всяких осложнений. 

Все эти "чудеса" происходят, конечно, только в том случае, если употреблять фрукты и  фруктовые соки с умом, то есть не насиловать себя, а отдавать предпочтение только тем блюдам из фруктов и фруктовым сокам, которые хорошо переносятся организмом.

Итак, если вы решили какое-то время придерживаться более-менее строгой фруктовой диеты, вам необходимо три раза в день есть свежие, спелые и сочные плоды и ягоды, которые вы можете купить в магазине или вырастить на своем приусадебном участке. Во время "сидения" на диете, старайтесь избегать любой мясной пищи. 
Питье должно быть таким: либо несладкая вода с лимоном, либо просто вода - все равно - холодная или горячая. Люди, которые не ставят своей целью похудание, могут выпивать во время каждой еды по стакану молока. Не следует пить крепких чая или кофе, они оказывают очень вредное воздействие на пищеварение, нервную систему, почки и печень.

Еще раз подчеркну - следует употреблять фрукты только соответствующие сезону, так как именно они содержат максимальное количество полезных веществ, а значит, и наиболее целебны.
Иногда требуемых плодов в продаже нет, что ж - делайте замены. Например, свежие фрукты заменяйте на размоченные в воде сухофрукты с добавлением меда, либо тертой моркови или изюма. Финики можно заменить черносливом или инжиром.

Вот примерная диета, основу которой составляют свежие фрукты, фруктовые соки и овощи.

Завтрак.
120 - 200 г салата из свежих или размоченных сушеных фруктов, 20 - 30 г орехов, 100 - 200 г свежих фруктов. В конце завтрака - чай из плодов шиповника.

Обед.
150 - 250 г свежих фруктов, 100 - 150 г свежих овощей, 20 г орехов и свежевыдавленный фруктовый сок.

Ужин. Аналогичен завтраку.