Помидоры, или томаты - однолетнее травянистое растение семейства пасленовых. Стебель томата склонен к ветвлению, достигает различной высоты - от 0,3 до 2 м и более.

 При оптимальной влажности любая часть стебля, боковых побегов и даже листья способны дать дополнительные, иногда воздушные корни и укореняться.

В Россию помидоры завезены в середине XVI века из Центральной Америки как декоративное растение.

 Длительное время томаты относили к ядовитым плодам. Карл Линней назвал это растение волчьим персиком, подчеркивая этим его несъедобность. 

Лишь в конце XVIII века помидоры получили признание, а токсичной оказалась лишь ботва. Зато ботва томатов пригодна для получения настоев и вытяжек против вредителей - тли, мух, блошек.

 А вообще-то помидоры в старину называли "яблоками любви" - "поммо-л-аморе", или "помидоро" - золотое яблоко.

Ни одна из овощных культур не используется так широко и разнообразно, как томаты.

• Томаты содержат много полезных для человека питательных веществ, минеральных солей и витаминов, особенно богаты томаты калием. Их сочные, приятные на вкус плоды стали неотъемлемым компонентом пищи:
  едим свежими, солеными, маринованными, перерабатываем на сок и пасту. С давних времен используют помидоры и в народной косметике.

• Помидорная маска применяется при жирной коже землистого цвета с крупными порами. Используются и дольки, которыми обкладывается лицо, и мякоть.

• Для сухой кожи можно сделать маску из помидоров:
  смешайте натертый на терке помидор с небольшим количеством крахмала до получения кашицы, добавьте несколько капель растительного масла. Маску держать на лице 20 минут.

•  Для любой кожи лица подойдёт творожно-помидорная маска: две столовые ложки свежего творога, столовую ложку молока, чайную ложку подсолнечного масла, нарезанный ломтиками помидор смешать, посолить и приготовленную кашицу нанести на лицо на 15-20 минут. Смыть маску тёплой водой, затем лицо сполоснуть холодной водой.

• При крупных порах положите на лицо дольки помидоров, а можно пропитать соком помидора салфетку и закрыть ею лицо на 15-20 минут.