- Запеканка из картофеля -

Нагреть духовку до 220'.

Очистить 500 г картофеля и нарезать его тонкими кружочками. Натереть плоскую форму чесноком и выложить в нее картофель в виде черепицы.

Приправить.

Довести до кипения 200 мл сливок и вылить поверх картофеля.

Поставить форму на водяную баню на 90 мин.

Излишки сливок удалить.

.