- Тюльпаны из помидоров -

500 г помидоров, 200 г творога, 100 г молока, 1 луковица, 2 сладких перца, зелень, соль, листья зеленого салата.

У помидоров вынуть мякоть и начинить их смесью из творога, взбитого с молоком и мякотью помидоров, мелко нарезанного лука, сладкого перца, зелени и соли, подать на листовом салате.

.