- Помидоры, фаршированные  тунцом -

4 круглых помидора, 80 г тунца в масле, 2 сваренных вкрутую яичных желтка, 1 ст. ложка каперсов. майонез, соль.

Помидоры разрезать пополам, аккуратно вынуть мякоть, посолить

Протереть через сито тунец, яичные желтки, посолить, если это необходимо, тщательно перемешать, полученной смесью наполнить помидоры.

Украсить майонезом и каперсами.

Подавать к столу охлажденными.

.