- Капустные трубочки -

Листья свежей капусты 10 минут подержать в кипятке. За это время подготовить фарш.
В свежий творог добавить измельченный чеснок, зеленый лук, петрушку, укроп, посолить, перемешать. Готовый фарш разложить на охлажденные капустные листья, завернуть в трубочки и подать к столу.

.