- Фаршированные помидоры по-польски -

500 г помидоров, 100 г зеленого горошка, 75 г ветчины, 100 г майонеза, 20 г листового салата, соль.

Круглые крупные твердые помидоры вымыть, срезать верхушку, ложкой осторожно выбрать середину с семенами.

Ветчину нарезать мелкими кубиками и смешать с зеленым горошком, густым майонезом, посолить.

Этим фаршем наполнить помидоры, уложить на стеклянный поднос на листья салата, украсив майонезом, ленточками из срезанных верхушек помидоров и горошинами.

.