- Салат из белой фасоли -

 Взять 1,5 стакана белой фасоли, предварительно замочить в холодной воде, сварить с пучком зелени и 1 луковицей, откинуть на дуршлаг.

Переложить фасоль в салатник, добавить 1 ст л масла, а вместо уксуса влить лимонный сок, соль, перец, зелень укропа.

Размешать и подавать.
.